哈爾濱啤酒酒精度11度。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。
哈爾濱啤酒酒精度數一般是3.6度左右，原麥汁濃度約為10度左右，產品系列不同，度數也不同。哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒制造商，旗下有多個系列啤酒產品。
哈爾濱啤酒在市場上較常見的度數就是8度，11度還有12度
哈爾濱的啤酒消耗量連續(xù)幾年都是世界第二大的，僅次于德國的慕尼黑！
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