因為鮮卑源啤酒只采用大麥麥芽、水和啤酒花發(fā)酵而成，不添加任何如大米、玉米、淀粉等其他物質(zhì)，純麥釀造保留較原始酒味。
鮮卑源啤酒采用德國較先進(jìn)的微生物澄清技術(shù)，在不使用任何澄清輔助劑的前提下，保持酒液清澈，口感清爽。所以好喝。
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