一、入杯酒體以及出杯香味的區(qū)別。

酒體金黃，略渾濁，相對(duì)傳統(tǒng)德啤感覺，屬于淡色艾爾，渾濁度一般。出杯時(shí)有麥芽香味，但香味較淡，未能散發(fā)出醇厚的酒香。在視覺上給人的感覺略失落，沒有驚艷感，香味一般，無(wú)法和優(yōu)質(zhì)德啤相比，即便對(duì)比自家原漿白啤，也差了不少。

二、從泡沫的區(qū)別。

在一定程度上，V10白啤的泡沫較為豐富，且停留時(shí)間不錯(cuò)。泡沫感較為細(xì)膩，單從泡沫上看，有點(diǎn)柏龍的感覺，都屬于細(xì)膩型泡沫。但是香味弱，除了初始倒出時(shí)的麥芽香外，之后香味便沒有加深，更沒有久久不散的香味。隨著泡沫的消散，香味也并未隨之散開。這點(diǎn)較為遺憾。

三、入口感的區(qū)別。

第一口，有略微的清香味，酒精味微重，入喉有殺口感，淡淡的麥芽香，沒有醇厚的體驗(yàn)感，尾段輕微發(fā)澀，喝起來(lái)還算順口，中規(guī)中矩。體驗(yàn)不到傳統(tǒng)德啤特有的水果香，些許寡淡，有輕微苦味，比起優(yōu)質(zhì)德啤來(lái)說(shuō)，沒法比較，但是比幾款入門級(jí)純釀，還算可以。

四、酒精度麥芽濃度的區(qū)別。

燕京V10白啤，配料表為，水，麥芽，小麥芽，啤酒花，酵母，合格的純釀啤酒配料，在這點(diǎn)上，燕京旗下的幾款口碑產(chǎn)品可謂一直良心，只采用傳統(tǒng)的幾種原料，拋去了工業(yè)啤酒的配料，這點(diǎn)給燕京點(diǎn)贊，因此價(jià)格上略微貴點(diǎn)到也可以理解。酒精度3.3.麥芽濃度10°P，兩項(xiàng)指標(biāo)均較低，這也許是燕京為了迎合水啤市場(chǎng)特定的，咱們也只能這樣理解，這樣一來(lái)，這啤酒每人喝個(gè)5.6罐，也不會(huì)像喝德啤一樣發(fā)暈。