燕京U8既不屬于精釀啤酒，也不屬于工業啤酒。
燕京U8是采用天然泉水、天然釀酒酵母、進口麥芽和啤酒花等高品質原材料釀造而成，而且每個批次的啤酒都會經過檢測，確保品質穩定，同時使用較為先進的工業生產技術和設備，擴大產能。
精釀啤酒通常定義為小規模手工釀造，追求更高品質和口感，并注重原材料的選擇和配比；而工業啤酒則通常定義為大規模生產，使用工業技術，較為依賴設備和工藝。

如果將“精釀”定義為小規模手工釀造，追求更高品質和口感，并注重原材料的選答虛跡擇和配比，那么燕京U8可以被歸為該類型。
據官方介紹，燕京U8是采用天然泉水、天然釀酒酵母、進口麥芽和啤酒花等高品質原材料釀造而成，而且每個批次的啤酒都會經過檢測，確保品質穩定。

但如果將“精釀”定義為手工生產、小批量、無添加劑等特征，那么燕京U8則不能被歸為該類型。
畢竟，燕京啤酒公司是一家大型工業企業，燕京U8的生產規模也不小，相應地使用的設備和工藝都較為先進，這一點與傳統的手工精釀風譽虛格有所不同。

因此，無論是從哪個角度進行定義，都能體現出燕京U8啤酒的高品質和獨特性。它既有精釀啤酒的手工釀造魅力，又具備工業生產的穩定性和可靠性。