1.衡水老白干有啤酒倒閉

衡水老白干為何便宜：首先是衡水老白干所用原材料是衡水本地所產(chǎn)，它的所用原材料不用從外地購買，這就使得衡水老白干白酒生產(chǎn)成本減少了一部分。

其次，衡水老白干白酒是歷史悠久的傳承工藝制造，生產(chǎn)制造流程都明亮好掌握，眾人易于操作和掌控。

再就是，咱們衡水老白干白酒是咱們衡水老百姓的最愛，本地銷量也很大。

2.衡水老白干九州啤酒

衡水市在河北省。

衡水市是河北省下轄的一個地級市，位于河北省東南部。大禹治水劃天下為九州，現(xiàn)衡水所轄冀州為九州之首。河北省稱冀,也緣于此。深厚文化造就了一代名人，涌現(xiàn)出儒學大師董仲舒，唐代經(jīng)學家孔穎達，詩人高適，文學巨匠孫犁等。衡水屬于環(huán)渤海經(jīng)濟圈和首都經(jīng)濟圈的“1+9+3”計劃京南區(qū)。京九鐵路、石德鐵路、邯黃鐵路、石濟高鐵、京九高鐵、石津城際高速鐵路、衡潢鐵路、朔黃支線八條鐵路或規(guī)劃鐵路途經(jīng)衡水，被社會經(jīng)濟學家費孝通先生稱為“黃金十字交叉處”。河北省是新興城市，衡水地區(qū)轄市和行署駐地，地區(qū)經(jīng)濟、交通中心。衡水市位于河北省東南部，東部與滄州市的東光縣、吳橋縣和山東省德州市毗鄰，西部與石家莊市的深澤縣、辛集市接壤，南部與邢臺市的南宮市、新河縣以及山東省武城縣相連，北部同保定市的安國市、博野縣、蠡縣和滄州市的肅寧縣、獻縣、泊頭市交界。

3.衡水老白干啤酒和白酒是一個廠家嗎

衡水老白干釀酒（集團）有限公司，成立于1996年，前身為衡水老白干酒廠，始建于1946年，解放后由政府把當時18個私營釀酒作坊收歸國有，成立了“冀南行署國營制酒廠”，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)是國家大型一檔企業(yè)。

現(xiàn)在是衡水老白干酒業(yè)股份有限公司，1999年由衡水老白干釀酒（集團）有限公司發(fā)起，聯(lián)合其他公司共六家成立股份有限公司，2002年上交所上市，衡水唯一一家上市公司。

4.衡水老白干酒廠直銷

299元一瓶。42度衡水老白干酒大磨砂500ml，由衡水老白干出品，是衡水老白干酒廠生產(chǎn)的一款42°白酒。

老白干酒是河北省代表白酒之一，衡水老白干酒的釀酒歷史是非常長的，興于漢，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。

5.衡水老白干白啤酒

首先說明的是:"老白干"酒不是一個廠子出的.中華老字號衡水老白干是:衡水老白干酒業(yè)股份有限公司出品,地址是衡水市人民東路809號,中央電視臺胡軍做的廣告:衡水老白干 喝出男人味,就是這個廠子出的產(chǎn)品,注冊商標是衡水,圖標是一座拱橋上有三朵白云

衡水老白干五個字在一起連讀.衡水老白干以醇香清雅甘冽豐柔著稱于世。以遼寧沈陽為例（我是河北衡水人在沈陽開廠購酒送禮上過當）：衡水老白干從38度-67度從125ML到750ML，價格最低是小瓶62度4元，最高的是1915年份酒1200元；其次是衡水甘陵老白干{故城}；衡水臥龍泉老白干{阜城}；衡水滏陽河老白干{阜城}；衡水衡運老白干{鄭口}；衡水古泉老白干故城；，衡水衡湖醇老白干衡水；還有滄州產(chǎn)的，保定徐水產(chǎn)的，屬于榜名牌，價位低（67度才7元）手續(xù)全也不是假酒，就是注冊商標不一樣

6.衡水老白干啤酒口感怎么樣

2007年國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布了《老白干香型白酒》國家標準，標志著老白干香型國家標準正式確立。老白干香型白酒憑借香氣清雅，自然協(xié)調，綿柔醇調，回味悠長的特點深受廣大消費者的喜愛，其不上頭的飲用體驗也獲得了不少資深酒友的支持與贊譽。

話說當年第三屆名酒評選會，鳳香型白酒被列為清香型白酒，結果落選，后來兩屆以鳳香型參賽，重奪名酒稱號。無獨有偶，自第三屆評酒會分香型以來老白干香型白酒被列為清香型白酒，從而使得其被拒之于名優(yōu)酒的門外。隨著老白干香型的定型，老白干香型白酒的魅力越來越受到大家的認同，并且越來越多的業(yè)界人士開始關注并研究這一獨特香型。

老白干香型不是創(chuàng)型而是定型，這是歷史條件所決定的。相關研究表明，老白干酒在香味成分和風格特點及工藝操作上與清香型和鳳型酒有明顯的區(qū)別。老白干酒的獨特工藝是續(xù)渣老五甑工藝地缸發(fā)酵，不同于清香型白酒的大二渣地缸分離發(fā)酵，所以其生產(chǎn)出的酒具有清香型白酒的清、凈、爽的特點，但又比清香型酒醇厚且香味大。

也正是因為老白干香型獨特的釀造工藝，使得其具有“不上頭”的特點。老白干香型在保證釀造原料優(yōu)質及生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的前提下，使用地缸發(fā)酵，釀后嚴謹清洗殺菌，因為地缸能有效隔絕泥土，所以釀造過程得以避免有害微生物和雜味的產(chǎn)生，其雜醇油的含量就會比較低。據(jù)衡水老白干酒業(yè)公司董事長劉彥龍介紹，陶制地缸內部涂有一層釉質，這使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用?？茖W研究顯示，造成喝酒上頭的關鍵要素是雜醇油，與醬香型、濃香型白酒相比，因為它們發(fā)酵過程必須接觸窖泥，所以在雜醇油方面，老白干香型白酒確實擁有先天的優(yōu)勢。

“喝老白干，不上頭”是衡水老白干目前的口號，與之前的“衡水老白干，喝出男人味”相比，其采用這一口號的原因除了老白干酒確實具有“不上頭”優(yōu)勢以外，相關專家表示這也是面對市場特定需求而進行的自我背書。據(jù)《2016 年中國白酒酒業(yè)白皮書》顯示，有八成的飲酒者喝酒以后感覺不舒服，其中第二天頭暈、上頭的比例高達 56.9%。正是為了解決飲酒者對“飲后舒適”的需求，衡水老白干簡單直白的突出香型特點，用“不上頭”的消費者飲用體驗，讓消費者愛上這種獨特香型。

值得注意的是，單論“雜醇油”含量，在中國白酒香型中，老白干香型未必是一枝獨秀，講究一清到底的清香型白酒其雜醇油含量也比較低，即使是不用地缸發(fā)酵的其他香型白酒，其雜醇油含量也必須在國家允許的范圍內。如果你喝的白酒是正規(guī)大廠酒廠的產(chǎn)品，想要不上頭，與其關注“雜醇油”的高低，不如少喝兩杯來的有用！

（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、《中國酒業(yè)》智庫專家歐陽千里助理）

7.衡水老白干啤酒停產(chǎn)

　　貫頭山酒廠始建于清朝同治年間，原名“全盛局”，后改名為“德盛局”。1958年，遷安縣政府在德盛局原址建立了貫頭山酒廠，產(chǎn)品曾遠銷日本。1962年秋，暴雨成災，全廠被淹。次年，工業(yè)調整時企業(yè)停產(chǎn)。1972年，日本首相田中角榮訪問我國時，曾向周恩來總理詢問貫頭山酒廠的興衰，并品嘗了貫頭山老白干。在這一背景下，1973年，貫頭山酒廠又恢復擴建，釀酒工藝不斷改進，酒質不斷提高。

8.衡水老白干啤酒廠停產(chǎn)

老白干是白酒的名稱，不生產(chǎn)啤酒。

9.衡水老白干啤酒

衡水老白干酒采用東北優(yōu)質紅糧為主要原料進行生產(chǎn)，要求顆粒飽滿，無霉變，雜質低于3%，含水量14%以下。粉碎前需經(jīng)脫殼處理。原料脫殼后采用雙輥粉機粉碎，要求整粒低于1%，粉面不超過20%，粉碎度6---8瓣為宜。

輔料清蒸

衡水老白干酒生產(chǎn)采用稻殼為輔料，用以疏松酒醅，增大發(fā)酵界面，降低淀粉濃度，吸收水分，利于發(fā)酵，吹風散熱和便于蒸餾的作用。要求新鮮，無霉變和雜質。使用之前要求清蒸40分鐘以上。使之去除邪雜味，有害物質得到分解。

酒醅出缸配料

發(fā)酵

發(fā)酵好的酒醅因在缸中所處位置不同，質量有差異，上、下層質略差些。配料要求均勻，將原料潤濕后分成三堆，分別配醅，9-10缸酒醅配一甑，配料與加輔料分別進行，以免原料被包入輔料硬殼中，使原料不能充分吸收底醅的酸量和水分，影響糊化和發(fā)酵。配好的酒醅要求均勻，無疙瘩，無五花三層，之后迅速蓋上清蒸過的稻皮。整個操作過程要求：“快、準、勻”。

裝甑

衡水老白干生產(chǎn)用簸箕裝甑。傳統(tǒng)甑桶為木質，外面用三根鐵箍固定。經(jīng)過長期實踐，職工總結出"三齊裝甑法"。

產(chǎn)品

“一齊”即裝甑開始至料醅約一尺厚，與桶外底箍相齊這一階段?！岸R”指“一齊”后至料醅與第二道箍相齊這一階段。“三齊”即“二齊”后到料醅與第三道箍相齊，準備扣盤的階段。

蒸餾糊化

衡水老白干酒的蒸餾過程分四段：即酒頭、酒身、尾酒、稍子。

加漿

衡水老白干生產(chǎn)用水為優(yōu)質深井水，水質清澈透明，入口微甜。

揚冷加曲

老白干

衡水老白干酒用大曲為自產(chǎn)純小麥中低溫曲，糖化力在1300mg葡萄糖/克曲·小時以上，發(fā)酵力在80%以上，含有多種霉菌、酵母菌、細菌等微生物，這是老白干酒具有獨特風格，區(qū)別于其它白酒的根本原因。加漿后的酒醅經(jīng)翻倒勻漿后上晾床吹風，前端酒醅經(jīng)打散后用以拌曲，使曲體積擴大，加曲時更加均勻；曲面附著于酒醅上。之后將拌好的曲均勻加入吹晾的酒醅，經(jīng)攪拌，揚渣后入缸發(fā)酵。

入缸發(fā)酵

衡水老白干生產(chǎn)過程中發(fā)酵容器為地缸、容重150--160kg酒醅。晾好的酒醅迅速入缸、踩缸、做缸蓋缸。

10.衡水老白干停產(chǎn)的白酒

1、brewmeister snake venom

　　brewmeister snake venom是目前世界上度數(shù)最高的啤酒了，酒精含量達到67.5%，它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。

　　2、brewmeister Armageddon

　　brewmeister armageddon的度數(shù)達到65%，這一款啤酒是由蘇格蘭推出的，已經(jīng)推出，也上這家酒莊一炮而火。

　　3、koelschip start the future

　　koelschip start the future是荷蘭釀造的，酒精度數(shù)達到60%。

　4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus

　　schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國人釀制的，這款酒名字英語翻譯的意思是封頂之作，酒精含量57.7%。

　5、brewdog end of history

　　brewdog end of history 的度數(shù)達到55%，全球就12瓶，每瓶價格高達500英鎊。

　6、‘t koelschip obilix

　　‘t koelschip obilix 也是荷蘭推出的一款高度數(shù)啤酒，度數(shù)達到45%。

　7、schorschbrau schorschbock

　　schorschbrau schorschbock的酒精度數(shù)是43%。

　8、brewdog——sink the bismarck

　　brewdog——sink the bismarck是德國推出的一款啤酒，酒精度數(shù)是41%。

　9、schorschbrau schorschbock

　　schorschbrau schorschbock也是德國推出的，度數(shù)達到40%。

　10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi這是一款來自比利時的啤酒，酒精度數(shù)達到39%。

11.衡水老白干有啤酒倒閉了嗎

九州啤酒