1. 德國(guó)啤酒在中國(guó)

柏龍黃啤酒好喝。 它是德國(guó)啤酒在中國(guó)認(rèn)知度非常高的啤酒品牌，也是國(guó)產(chǎn)化比較高的一款德國(guó)啤酒，柏龍的酒精度為5.5%vol，麥芽濃度為12°P，這個(gè)酒精度和麥芽濃度只比，也被很多人認(rèn)為啤酒好喝的入門(mén)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，柏龍是一款比較經(jīng)典的德國(guó)小麥白啤，它的酒體混濁帶有小麥啤酒特有的略微泛白的顏色，入口后有著濃濃的麥芽香味。

2. 德國(guó)啤酒在中國(guó)的市場(chǎng)

我推薦幾款國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的德國(guó)啤酒品牌并附帶描述，題主可以據(jù)此來(lái)選擇適合自己的啤酒。

柏龍啤酒（PAULANER）

柏龍啤酒是德國(guó)家喻戶(hù)曉的慕尼黑啤酒品品牌，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的品種苦味淡、色澤深、麥香濃、殺口感重，比較適合大眾口味。

凱撒啤酒（Kaiserdom）

凱撒啤酒是德國(guó)最為著名啤酒品牌之一，其產(chǎn)品在的國(guó)際世界范圍內(nèi)均享有很高的聲譽(yù)。凱撒主要的特點(diǎn)為香氣迷人，容易入口，陰后略帶酸澀味道，同樣屬于比較受大眾喜愛(ài)的口味（女士也比較容易接受）

教士啤酒（Franziskaner）

教士啤酒來(lái)自于德國(guó)慕尼黑，至今已有600多年歷史，教士白啤名列世界前三，在國(guó)際上享有盛譽(yù)。教士啤酒酒體濃稠金黃、口味清醇、氣味淡雅清香，屬于比較醇正且大眾的風(fēng)味。

卡力特啤酒（KostriBer）

卡力特主要以黑啤著稱(chēng)，是德國(guó)銷(xiāo)量最高且最受歡迎的啤酒品牌，具有色澤深、麥芽糖度及酒精度高的特點(diǎn)，較為適合啤酒達(dá)人們引用。

科隆巴赫啤酒（Krombacher）

科隆巴赫也稱(chēng)“克穆巴赫”，是德國(guó)最大的私有啤酒品牌。科隆巴赫啤酒香味柔和、色澤清淡、泡沫豐富，具有典型的啤酒花想起和輕微苦味。

奧丁格啤酒（Oettinger）

奧丁格啤酒從2004年開(kāi)始一直是德國(guó)銷(xiāo)量最高、最受歡迎的啤酒，目前銷(xiāo)往世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為德國(guó)啤酒品牌的代表之一。奧丁格的小麥白啤，遵循德國(guó)的啤酒純凈法釀造，味道醇香，酒精度4.9麥汁濃度11.5

3. 德國(guó)啤酒在中國(guó)購(gòu)買(mǎi)

喝純正的德國(guó)啤酒，才會(huì)感受到別樣的滋味的。

都說(shuō)1號(hào)店的德國(guó)朗博小麥白啤，是最為純正的德國(guó)啤酒之一了，尤其是在瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵后，喝之前上下?lián)u一搖，口感會(huì)更好些。

4. 德國(guó)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)份額

俄羅斯啤酒的地位在酒精類(lèi)飲品中僅次于國(guó)酒伏特加。啤酒的類(lèi)別也不像德國(guó)啤酒那樣依發(fā)酵方法區(qū)分，俄羅斯啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒，紅啤，黑啤等等。一些酒精度很高的（6%-8%）烈性啤酒也頗受歡迎。主要品牌為波羅的海啤酒（Baltika），能占到80%以上的份額； 斯坦利（Stary Melnik）啤酒等。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國(guó)的第一家啤酒廠-哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。

5. 德國(guó)啤酒在中國(guó)有哪些

1.雪花啤酒

華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司，始于1964年，擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產(chǎn)品，華潤(rùn)旗下專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)/經(jīng)營(yíng)啤酒的公司。 1964年，中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。

2.青島啤酒

始于1903年，是中國(guó)較早的啤酒制造廠商，擁有經(jīng)典系列，純生系列，黑啤等知名啤酒產(chǎn)品。青島啤酒味道偏苦顏色偏深，不適合沒(méi)啤酒癮的人or女士，比較適合常喝啤酒的男士飲用。皮爾森啤酒源于捷克皮爾森市，采用下層發(fā)酵釀造工藝，大大提升了啤酒的清澈度、香味和保鮮期。皮爾森啤酒遵循德國(guó)純釀法，只采用酒花、水、大麥和酵母四種原料，保證了啤酒原始的純凈風(fēng)味。成品啤酒色澤金黃，苦味有回甘，酒體柔和飽滿，口感順滑，麥香味道強(qiáng)烈。

3.哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國(guó)最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。哈爾濱啤酒口感特別清爽，最適合冰飲。入口后沁人心脾，酒色透白，香氣誘人，口感綿蜜，口口柔如云霧。

4.燕京啤酒

燕京1980年建廠，1993年組建集團(tuán)。2014年以來(lái)，燕京啤酒中高端產(chǎn)品銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量的比重均超過(guò)30%。2016年，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)易拉罐銷(xiāo)量61.3萬(wàn)千升，比上年同期增長(zhǎng)14.58%；鮮啤銷(xiāo)量137萬(wàn)千升，比上年同期增長(zhǎng)3.79%。來(lái)自于燕山山脈地下三百米深層無(wú)污染礦泉水，味道上肯定有保障，加上現(xiàn)今的工藝，質(zhì)量更加當(dāng)仁不讓。

5.珠江啤酒

這個(gè)品牌創(chuàng)辦于1985年，總部地點(diǎn)在廣州市，是一座非常發(fā)達(dá)的城市。珠江啤酒公司是全國(guó)文明單位，目前它的產(chǎn)能突破了150萬(wàn)噸，所以說(shuō)它還是全球最大的啤酒生產(chǎn)中心，因?yàn)樗囊?guī)模很大，在全國(guó)都有銷(xiāo)售，所以它在中國(guó)的啤酒行業(yè)中，還有“南有珠江”的美譽(yù)。

6. 德國(guó)啤酒在中國(guó)銷(xiāo)量排名

1、雪花啤酒

雪花啤酒是我國(guó)家喻戶(hù)曉的啤酒品牌，也是中國(guó)啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒，其生產(chǎn)的啤酒口感清爽純正，連續(xù)9年在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量第一。

2、青島啤酒

青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌，公司生產(chǎn)的青島啤酒一直堅(jiān)持以?xún)?yōu)質(zhì)的上等大麥、大米為原料，使用純凈的嶗山礦泉水釀造，口感清香爽口，遠(yuǎn)銷(xiāo)全球70多個(gè)國(guó)家。

3、燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年，也是我國(guó)著名的啤酒品牌之一，其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以?xún)?yōu)質(zhì)大麥為原料釀造，口味純正，質(zhì)量上乘，銷(xiāo)量一直處于世界前列。

4、哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是我國(guó)最早的啤酒品牌，現(xiàn)在在全國(guó)依然十分流行，其生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)多樣，口感純正，在全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都很暢銷(xiāo)。

5、金龍泉啤酒

金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團(tuán)公司旗下的啤酒品牌，其生產(chǎn)的啤酒以天然優(yōu)質(zhì)龍泉水和優(yōu)質(zhì)大麥等為原料釀造，銷(xiāo)量連續(xù)10年位列全國(guó)啤酒行業(yè)前十。

6、金威啤酒

金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌，其生產(chǎn)的啤酒一直使用優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花為原料，采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造，口感醇厚，銷(xiāo)量一直在國(guó)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

7、雪津啤酒

雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌，其生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)優(yōu)越，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直有著良好的口碑，還出口到全球幾十個(gè)國(guó)家個(gè)地區(qū)。

8、珠江啤酒

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下品牌，也是中國(guó)著名的啤酒品牌之一，公司成立于1985年，其生產(chǎn)的純生啤酒品質(zhì)卓越，口感新鮮純正。

9、山城啤酒

山城啤酒是重慶啤酒有限責(zé)任公司旗下品牌，其生產(chǎn)的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點(diǎn)著稱(chēng)，還富含多種營(yíng)養(yǎng)，在全國(guó)有著很高的知名度。

10、嶗山啤酒

嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌，其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以澳洲麥、加拿大麥等優(yōu)質(zhì)麥芽為原料釀造，在全國(guó)各地都十分暢銷(xiāo)。

7. 德國(guó)啤酒在中國(guó)有生產(chǎn)嗎

蘭德?tīng)柶【剖堑聡?guó)生產(chǎn)的。

RANDLE(蘭德?tīng)?品牌隸屬德國(guó)慕尼黑蘭德?tīng)柶【朴邢薰尽?/p>

2018，為滿足 國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于高端精釀啤酒日益增長(zhǎng)的需求，RANDLE(蘭德?tīng)?品牌落戶(hù)中國(guó)山東雪帝集團(tuán)。

秉承德國(guó)巴伐利亞地區(qū)百年啤酒釀造工藝，特邀德國(guó)專(zhuān)業(yè)釀酒 師團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)糖化車(chē)間、工藝技術(shù)及灌裝設(shè)備，采用德國(guó)進(jìn)口原料和配方，引入純凈的泉水水源，嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒純度法于中國(guó)本地新鮮釀造。

8. 德國(guó)啤酒在中國(guó)的銷(xiāo)量

相信大多數(shù)國(guó)外品牌，不管是什么類(lèi)型的，在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都會(huì)有一段時(shí)間的水土不服，但烏拉爾啤酒卻不一樣，在進(jìn)入中國(guó)之初，就有幾家聞?dòng)嵍鴣?lái)的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)主動(dòng)加盟，正是第一批比較大的經(jīng)銷(xiāo)商，幫助了烏拉爾啤酒完成了他們第一批忠實(shí)粉絲的開(kāi)發(fā)和穩(wěn)固。

隨后烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)內(nèi)漸放光芒，愈來(lái)愈多的消費(fèi)者被其優(yōu)于國(guó)內(nèi)啤酒的味道和口感征服，一些獨(dú)具慧眼的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始聞到了市場(chǎng)的味道，紛紛選擇加盟烏拉爾啤酒，短短不到一年的時(shí)間，烏拉爾啤酒就在全國(guó)擁有了六七十家經(jīng)銷(xiāo)商。再加上這次世界杯，烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)大放異彩，非常受歡迎，已經(jīng)火得一塌糊涂，可以猜想到的是，烏拉爾啤酒在未來(lái)會(huì)漸漸的被人們當(dāng)作一種常規(guī)選擇啤酒，甚至與國(guó)內(nèi)啤酒的知名度不相上下。它的紅火也向啤酒上門(mén)傳達(dá)一種信息：只有更好喝，更健康的啤酒才能被大眾所認(rèn)可，消費(fèi)者不是傻子，他們知道自己喜歡什么，啤酒商們跟在消費(fèi)者后面就可挖掘出最能滿足他們需求的啤酒了。

9. 德國(guó)啤酒在中國(guó)授權(quán)的酒有哪些

荷蘭阿姆斯特啤酒是喜力的，

原料：水、大麥芽、啤酒花貯藏方法：請(qǐng)置于陰涼干燥處酒精度：0%vol原產(chǎn)地：荷蘭麥芽濃度：12°P凈含量：250ml保質(zhì)期：365天喜力：喜力是世界最大的啤酒商之一，是一家荷蘭啤酒生產(chǎn)公司。于1864年杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。

2019年，喜力喜力在世界65個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)130家釀酒廠，聘請(qǐng)約57,557人。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文"啤"，稱(chēng)其為"啤酒"，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱(chēng)為"液體面包"，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。在2019年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。

10. 德國(guó)啤酒在中國(guó)有合資嗎

不是國(guó)產(chǎn)的，是德國(guó)產(chǎn)的

柏龍啤酒算是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的一款德國(guó)小麥啤，屬于在普啤里性?xún)r(jià)比稍微高一些的，酒精度較高，基本沒(méi)有啤酒花的香氣，酒體的顏色也算是比較淺的，整體來(lái)說(shuō)還行。

百帝王啤酒在德國(guó)有一個(gè)大靠山，碧特博格釀酒集團(tuán)，凡是喝過(guò)德啤的應(yīng)該都知道，曾經(jīng)是16年德國(guó)國(guó)家隊(duì)的贊助商，二十世紀(jì)初，碧特博格集團(tuán)為了拓展酒水品種，選中了在修道院里的百帝王。口感上來(lái)說(shuō)比柏龍的麥芽香味要重一些，同時(shí)，啤酒泡沫也很豐富，有可能是因?yàn)辂溠慷雀叩脑颍院萌肟冢陀蟹N香蕉的果味。

11. 德國(guó)啤酒在中國(guó)總代理

準(zhǔn)確的說(shuō)國(guó)外啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開(kāi)始的。據(jù)記載中國(guó)古代就開(kāi)始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國(guó)的用詞并不恰當(dāng)。

1、在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。

80年代，我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)、德國(guó)，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍，從而我國(guó)成了名副其實(shí)的啤酒大國(guó)。

2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異，據(jù)記載，19世紀(jì)末啤酒開(kāi)始傳入中國(guó)，那時(shí)人們還將它稱(chēng)為“皮酒”，過(guò)了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國(guó)波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示，中國(guó)考古遺址證實(shí)中國(guó)釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動(dòng)不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件，這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)，有可能石器時(shí)代的人類(lèi)將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，存放長(zhǎng)時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精，加上水果的香味，讓人們意識(shí)到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數(shù)千年歷史，究竟中國(guó)最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。

3、在古代中國(guó),也有類(lèi)似于啤酒的酒精飲料，古人稱(chēng)之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類(lèi)的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類(lèi)型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類(lèi)似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來(lái)了。在古代，人們也稱(chēng)之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國(guó)自古以來(lái)就沒(méi)有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國(guó)很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國(guó)都存在，醴后來(lái)被酒所取代。

古代外國(guó)的啤酒釀制過(guò)程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國(guó)古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開(kāi)始發(fā)酵。

現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問(wèn)題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法，即兩者是一脈相承的。我國(guó)用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來(lái)發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng)，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來(lái)，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信，蘗法釀醴這種方式在我國(guó)的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過(guò)重要的地位，甚至其歷史跨度還超過(guò)了目前的酒曲法。

5、按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄?/p>