1. 精釀啤酒黑啤和白啤

青島啤酒推出全麥白啤的新產(chǎn)品，定位定價(jià)也要比普通啤酒要高一些，引起很多人的好奇，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)全麥白啤和普通啤酒區(qū)別還是很大的，特別在國(guó)內(nèi)，進(jìn)口白啤越來(lái)越受歡迎的當(dāng)下，青島全麥白啤的出現(xiàn)拉低了進(jìn)口白啤的價(jià)格，口感上麥香味要比普通啤酒濃郁得多。

在國(guó)內(nèi)，普通啤酒都是添加大米釀制而成，是主打淡爽的美式淡拉格工藝產(chǎn)品。正是由于麥香味太淡，所以進(jìn)口白啤的受歡迎度越來(lái)越高，而青島也隨即推出全麥白啤的新產(chǎn)品，填補(bǔ)了國(guó)產(chǎn)啤酒白啤品類(lèi)的空白。

青島全麥白啤和普通啤酒區(qū)別就在于原料和工藝，全麥白啤的原料只有水、麥芽、啤酒花及制品，是不添加大米的國(guó)產(chǎn)啤酒，而且是采用上面發(fā)酵的艾爾工藝進(jìn)行釀制，成為目前非常受歡迎的精釀白啤。

2. 黑啤和白啤屬于精釀嗎

二者區(qū)別如下：

1、味道不同。黑啤的麥芽味重，味較甜，且酒花較多且酒濃，酒精度3％～7．5％，具滋補(bǔ)作用; 白啤：含有少量酒精，酒體濃厚，味微酸，爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、外觀(guān)不同。黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳; 而白啤酒液呈白色，清涼透明。

3、制造工藝不同。

黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。

白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料，有時(shí)加入一定比例的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。

3. 精釀啤酒是黑啤還是白啤

一句話(huà)：比黑啤好喝一萬(wàn)倍。

青島白啤不錯(cuò)的，中間的冰頂白意料之中，右邊的綠殺，其實(shí)有的人表示很苦。

但是我沒(méi)啥感覺(jué)，甚至覺(jué)得有一點(diǎn)