1. 開紅酒的海馬刀怎么用
常見的紅酒開瓶器種類有：海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等。下面我們來了解一下他們的使用方法。
海馬刀開瓶器
1、打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。
3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。
2. 開紅酒的海馬刀怎么用的
常見的紅酒包裝盒內的工具有四種，止滴環(huán)套在瓶頸上防止酒液下流弄臟酒標，倒酒器直接開瓶后塞進瓶口就行，瓶口割刀用于開瓶前切開瓶口鋁箔紙用，海馬刀開瓶用，利用杠桿原理兩次杠桿開瓶。
紅酒(Redwine)是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。
3. 海馬刀如何開紅酒
葡萄酒禮盒中的工具用法：
1.海馬刀
海馬刀是葡萄酒開瓶器的一種，因為輕便易攜、容易使用，又被稱為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構成：帶鋸齒的小刀，螺絲鉆和作為支點的葡萄酒瓶開。使用海馬刀開酒時，先用鋸齒小刀把封帽割開，然后將螺絲鉆旋入橡木塞，再借助旁邊的瓶開把木塞拉出。
2.切箔刀
切箔刀，顧名思義，就是用來切開葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類似，把它卡在瓶口，利用兩邊的刀片向中間用力，就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。
3.倒酒器
倒酒器，也叫倒酒片或導酒器。在倒葡萄酒的過程中，使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側漏或潑灑出來，便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴，有了這個倒酒器，再也不必擔心浪費一滴美酒了。
4.止滴環(huán)
止滴環(huán)又名酒環(huán)，作用與倒酒器相似，其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里側有的是絨布包裹海綿，有的是絨布包裹聚酯棉。在開瓶后倒酒前，把止滴環(huán)套在瓶頸，里側的海綿可以吸收倒酒時殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標或桌布。
4. 開紅酒海馬刀如何使用
沒有海馬刀可以用“毛巾法和釘子開瓶法開瓶塞。
毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。
3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
2、釘子開瓶法
1、找到5個釘子和一個釘錘。2、將5個釘子排成一條線，輕輕砸進軟木塞中。
3、 一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。
4、最后將軟木塞上的釘子都拔出。當軟木塞快要完全被拔出時，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。
5. 海馬刀怎么開紅酒?
打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整。
2.
打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。
6. 海馬力刀怎開紅酒
一、靜止葡萄酒的開瓶操作
正常情況下，要開啟一瓶用軟木塞封瓶的靜止葡萄酒，都得用到專門的開瓶器。開瓶器種類繁多，有T形開瓶器、蝶形開瓶器、兔耳開瓶器、海馬刀開瓶器和Ah-So開瓶器等。其中，最為常見的要數(shù)被譽為“侍者之友”的海馬刀開瓶器，不過要開啟老年份葡萄酒時，更合適的選擇還是Ah-So開瓶器。
1. 海馬刀開瓶器
（1） 先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈；
（2）打開小刀，一手握住瓶身，另一只手持小刀，沿著瓶唇（瓶口的環(huán)狀凸起部分）下沿順時針劃過半圈，再逆時針劃過另外半圈，以完全切斷瓶封（Tips：切割過程中請勿轉動酒瓶）；
（3）將刀尖垂直于割口向上劃一刀，并挑起瓶帽；
（4）用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈；
（5）以45度角將螺旋鉆的尖端插入軟木塞中心位置，逐漸旋轉至其直立；
（6）按順時針方向將螺旋鉆緩緩擰進木塞，待到螺旋鉆的外露部分剩下約一環(huán)時停止旋轉；
（7） 將最靠近刀頭的一級卡位卡住瓶口，一手固定住卡位，另一手握住手柄緩緩地向上提起，直到木塞無法上移；
（8）將遠離刀頭的二級卡位卡住瓶口，重復第（7）個步驟；
（9）當軟木塞即將完全拔出時，停止提拉手柄，然后用手握住木塞，輕輕晃動將其取出；
（10）一手握住軟木塞，另一手逆時針旋轉酒刀，直至軟木塞脫離。
2. Ah-So開瓶器
（1）將Ah-So開瓶器較長的鐵片沿著瓶塞和瓶口之間的縫隙緩緩插入一小段，再將較短的鐵片插入另一側縫隙；
（2）兩側輪流發(fā)力，讓兩個鐵片都漸漸深入，直至夾住整個軟木塞；
（3）握住手柄，逆時針緩緩旋轉并向上發(fā)力，即可逐漸拔出木塞。
7. 海馬刀如何開紅酒圖解
海馬刀里面的鐵絲只要直接安裝即可。
海馬刀即酒刀（小刀開瓶器，多功能開瓶器），葡萄酒（紅酒）開瓶器的一種。功能：開啟啤酒，葡萄酒等。
海馬刀是侍酒師常備的開酒工具。
海馬刀是一個讓人驚嘆不已的設計，自西班牙人發(fā)明后,它的 使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠超得過它。因此號稱"開瓶器之王" 。海馬型酒刀兩級的支點更方便而且更省力的開好一瓶葡萄酒。選用優(yōu)質不銹鋼和中碳鋼制成,由啤酒開（開啤酒和拔木塞時作為支點）,螺絲鉆和帶鋸齒小刀三個主要部分組成。
8. 開紅酒的海馬刀怎么用視頻
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9. 如何用海馬刀開紅酒
用海馬刀開瓶器可以開紅酒的軟木塞。開紅酒的步驟如下——先用海馬刀開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，開瓶鉆垂直鉆進木塞中，轉動剩下最后一環(huán)時，將另一頭壓在瓶口，慢慢的把瓶塞提拉起來。
