本篇文章給大家談談《如何鑒別青島原漿啤酒的好壞》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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怎么鑒別真假青島啤酒
1、看瓶蓋的錫紙，真的青島啤酒錫紙比較貼合，而假的不是。
2、看生產(chǎn)日期噴碼，真青島啤酒是黑色的生產(chǎn)日期標志，而假的青島啤酒生產(chǎn)日期的顏色不是純黑色。
擴展資料：
喝啤酒注意事項：
1、少喝一些含有糖漿的啤酒
在選擇啤酒的過程中，一定要少喝一些含有糖漿的啤酒，這樣的啤酒可能會口感差一些，而且這一類的啤酒可能會對人體的身體健康產(chǎn)生一定的影響，所以平時盡量少喝一些含糖精的啤酒。
2、選擇產(chǎn)地以水質(zhì)優(yōu)良的啤酒
在喝啤酒的時候一定要看好生產(chǎn)日期，不要和一些離生產(chǎn)日期比較近的啤酒，可能會導致啤酒表面出現(xiàn)一些漂浮物，對人體的健康是不利的，在喝啤酒的過程中，最好選擇產(chǎn)地以水質(zhì)優(yōu)良的啤酒。
3、喝酒要適量
在喝啤酒的過程中也要適量，最好要喝一瓶以內(nèi)，也不要一口氣喝大量的啤酒，這樣對健康是不利的，可能會導致消化不良的產(chǎn)生，也可能會引起酒精中毒的現(xiàn)象。
如何分辨青島啤酒的真假？
山東省青島啤酒廠生產(chǎn)的“青島牌”啤酒以其質(zhì)量精良而聞名國內(nèi)外，它既是廣大消費者特別推崇的名優(yōu)啤酒又是我國出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品之一。感官鑒別真假青島啤酒的方法如下：(1)瓶貼鑒別真貨的套印準確清晰，色澤正，富有光澤，假貨印制粗糙。(2)瓶蓋鑒別假的套印不正，無光真貨的印鐵圖案色彩清晰、牢固、內(nèi)墊注塑墊片。而偽品的瓶蓋印鐵圖案均附著不牢，有的有脫落現(xiàn)象。(3)瓶體鑒別真貨的標準瓶型均為滑肩瓶，瓶體都有三杯牌商標。假的則瓶型混雜多樣，沒有統(tǒng)一標記。(4)酒質(zhì)鑒別真的酒液清澈透明，呈淺金黃色，泡沫潔白細膩持久，二氧化碳充足，飲用時柔和爽口且具有明顯的酒花香。假的色澤較深，氣泡也少，有雜質(zhì)或沉淀。
怎么看青島啤酒是真是假
三招教您識別真假青島啤酒
一是看酒標：真品套印準確，清晰，色澤純正，富有光澤。真品酒標是機器滾輪壓膠，透過瓶身，可見膠水印是有規(guī)則的橫條紋；
假冒品套印色澤不正，印制粗糙。假品酒標不是使用機器滾輪壓膠，甚至是使用毛刷刷膠，透過瓶身，可見膠水印的橫條紋較粗，且不均勻。
二是看瓶蓋：真品使用的瓶蓋印鐵細膩、光滑且圖案色彩清晰，瓶蓋裙邊“青島啤酒”小字樣清晰，瓶蓋上有生產(chǎn)日期，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離；
假冒品油墨印刷質(zhì)量粗糙，圖案模糊，色彩易脫落，瓶蓋裙邊“青島啤酒”無小字樣或者模糊不清，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。有些瓶蓋上沒有生產(chǎn)日期。
三是看酒液和口感：真品酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口；
假冒青島啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，使用低檔牌子的啤酒換酒標、瓶蓋生產(chǎn)而成，由于質(zhì)量不過關(guān)，啤酒容易氧化，假冒青島啤酒顏色一般比較深，口感差，泡沫少，有雜質(zhì)和沉淀物。
青島啤酒的真?zhèn)卧趺崔q別
快速鑒別啤酒好壞 br/br/啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發(fā)芽谷物（如大米、玉米等）為輔料，經(jīng)糖化發(fā)酵釀制成的富含多種營養(yǎng)成分的低度飲料酒。如按供給人體熱能計算，1升啤酒相當于07升牛奶的營養(yǎng)。最直觀的啤酒優(yōu)劣鑒別方法有以下四種——— br/色澤鑒別 br/良質(zhì)啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。 br/次質(zhì)啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。 br/劣質(zhì)啤酒———色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。 br/泡沫鑒別 br/良質(zhì)啤酒———倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。 br/次質(zhì)啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續(xù)兩分鐘以上。 br/劣質(zhì)啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。 br/香氣鑒別 br/良質(zhì)啤酒———有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。 br/次質(zhì)啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。 br/劣質(zhì)啤酒———無酒花香氣，有怪異氣味。 br/口味鑒別 br/良質(zhì)啤酒———口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。 br/次質(zhì)啤酒———口味較純正，無明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。 br/劣質(zhì)啤酒———味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味
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